用人单位在我离职时不结算工资，我应该怎么做

您可以先与单位协商结算工资，协商不成可去劳动局投诉。依据《中华人民共和国劳动合同法》，单位应及时支付离职工资，逾期不付需加付赔偿金。不及时处理可能导致您的合法权益受损。
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离职未结算工资，处理方式如下：1.尝试与单位协商，要求支付应得工资。2.协商无果，则带上相关证据去劳动局投诉，由劳动局责令单位支付。3.对投诉处理不满，可准备材料申请劳动仲裁。4.如仲裁后仍不服，可整理证据向法院提起诉讼。
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处理此类问题常见方式有协商、投诉、仲裁及诉讼。建议先尝试与单位友好协商，协商无果则向劳动局投诉，对投诉结果不满可申请仲裁，仍不服可提起诉讼。